2018年07月02日

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理講習会開催のご案内

平成30年度飲食店等事業者におけるHACCP理解醸成事業(厚生労働省委託事業)
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理講習会」開催のご案内

公益社団法人日本食品衛生協会が厚生労働省の実施する
「飲食店等事業者におけるHACCP理解醸成事業」の委託を受け
食品衛生指導員を中心とした小規模な飲食店事業者の皆さまに
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理について理解を深めていただく
とともに、各地域においてHACCP普及に向け中心的な役割を果たすことが
できる方を育成することを目的に講習会を全国7会場で実施することとなりました。
中国四国ブロックでは香川県で開催されます。
詳細は以下の日本食品衛生協会のホームページをご覧ください。
http://www.n-shokuei.jp/news/2018/haccp_eiseikanri_kousyuu.html


posted by 香川県食協 at 10:00| お知らせ