2016年07月26日

食中毒警報が発令されました

食中毒警報(第2号)が発令されました。
7月26日(火曜日)から8月1日(月曜日)までの7日間発令されます。
(前2日間の平均気温が27℃以上で、かつ、平均相対湿度が75%となったため)
http://www.pref.kagawa.lg.jp/eisei/syokuanzen/keihou28-2.pdf

食中毒菌の多くは、温度25℃〜40℃、湿度75%以上の環境で急速に増殖します。
食品の取り扱いに十分注意してください。

平成28年 昨日までの食中毒発生状況(高松市を含む)
発生件数 7件 患者数65名(死者0名)

【香川県食の安全・安心ホームページ】
http://www.pref.kagawa.lg.jp/eisei/syokuanzen
posted by 香川県食協 at 17:37| 食中毒警報